Carta

Semaine du 19 janvier 2026

LA CARTE

MENU LAURETTE 29€ :
Entrée, plat, dessert

Ou à l’ardoise séparément :

Entrées
- Jambon italien , burrata , huile d’olive munoz 8€
- Œuf parfait de poule heureuse, crème de parmesan , magret de canard fumée 9€
- cromesqui de maroilles , crème à la ciboulette 8€
- Pressé de foie gras de canard, confit d’échalote 12€ (+2€menu)


Plats
- Agneau confit 12h, purée de pommes de terre de Bayard , jus façon tajine 22€ (+2€menu)
- Volaille fermière , sauce poulette forestière , grenailles de meterne 19€
- Magret de canard français, grenailles de meterne jus corsé foie gras 19€
- bavette de bœuf Angus , sauce chimichouri, frites 24€ (+4€menu)
- Noix de St Jacques maison Martin Boulogne, riz crémeux aux cèpes 24€ (+4€menu)
- Saucisse de cochon au couteau, jus corsé, purée 17€


Desserts

- Tarte au sucre , crème vanille et caramel de mon enfance 8€
- Moelleux chocolat noisette et sa créme anglaise à l’amande 8€
- Fromage de région en trilogie du pont ferme des loup 9€
- L'Irish coffee de Jenni 10€ (+2 en menu)

Uniquement le midi

Carte des vins

Les Bulles

Champagne Louis Casters Brut - 10€ /55€
Crémant de Loire, Pré en bulle 2022 - 5€ / 25€
Poiré, cidrerie du Léguer - 21€

Les Blancs

IGP Sud-ouest sauvignon, Ciel et terre , Maison Chape 28€/6€
AOP Côte de Provence, Diable et co, Dom. les Diables 38/6,5€
IGP Loire Sauvignon millésimé 35€ / 5,50€
AOP Alsace pinot gris, clos des escargot 2022 Dom. Réné meyer et fils 37€ / 7€
AOP Côte du Rhône, Xavier Vignon 35€/6,50€
AOP Muscat Beaumes de Vernise, Xavier Vignon 59€/10€

Le Rosé

AOP Languedoc, L’écume, 2022, Domaine Château Laneguy - 5€ / 25€
AOP Côte de Provence, Diables & Co, 2024, Domaine les Diables 6,50€/38€

Les Rouges

AOP Côte du Rhône Xavier Vignon 35€/7€
VDF Loire Lubrifiant social, Dom, Bertrand et Vincent Marchesseau 7/35€
AOP Corbières Fitou Maison Chape 7€ / 36€

NOS PÉPITES

AOC bourgogne, pinot noir 2022, Dom. Joseph Joachim 39€
AOC Côte Rôtie, Améthyste, 2022, Dom. Agnès Levet - 95€
AOC Pomerol La Création 2015, Famille Grange 65€

Carte des boissons

Bières pression

Coq Hardi 5,7% :
25cl-3,20€
33cl-4,00€
50cl-5,80€

Tongerlo :
25cl-4,50€
33cl-5,60€
50cl-8,20€

Super 8 IPA 6% :
25cl-4,40€
33cl-5,50€
50cl-8,20€

Super 8 Flandrien 6.4%:
25cl-4,20€
33cl-5,30€
50cl-7,90€

Bières bouteilles
Mystic Cerise 25cl - 4,5€
Bière sans alcool Brasserie Gobrecht 33cl - 5,00€

Apéritifs

Classiques
Martini blanc ou rouge 6cl - 4,00€
Ricard 4cl - 4,00€
Americano 12cl - 8€
Négroni 9cl - 10€

Kirs
Kir mûre ou cassis 12 cl - 6,00€
Kir royal mûre ou cassis 12cl - 12€

Cocktails éphémères

A découvrir chaque semaine sur notre ardoise

Les liqueurs, eaux de vie et spiritueux
Menteuse 5cl - 5,00€
Cognac, Very Special , Hennesy 4cl - 10,00€
Armagnac, Tenareze, Domaine Séailles 4cl- 11,00€
Whisky’ Smoky and Peaty, For Peat Snake 4cl - 7,50€
Whisky Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 4cl - 8,00€

Genièvre de Houlle noir 4cl - 9€
Calvados, XO, Maison Sassy 4cl - 10,00€
Poire Williams 4cl - 8€

Gins
Gin tonic 4cl - 9€
Gin Kaffir, Birdie 4cl - 10,00€
Gin, Jos’berri, Nusbaumer 4cl - 10,00€

Rhums
Rhum brun, Non Plus Ultra, Coruba 4cl - 8,00€
Rhum Baccardi Oro 4cl - 6,00€
Rhum blanc Chalong Bay 4cl - 9,00€

Les Chartreuses
Chartreuse, Liqueur d’élixir - 12€
Chartreuse, Liqueur du 9ème centenaire - 12€

Boissons sans alcool

Les eaux VAL
Eau plate 0,5L - 3,70€
Eau pétillante 0,5L - 3,70€
Eau plate 1L - 4,70€
Eau pétillante 1L - 4,70€

Softs
Lil Cola - 4,50€
Lil Cola zéro - 4,50€
Limonade VAL - 4,50€
Fuze Tea - 4,50€

Jus de fruits Bio - Jus de rêve
Jus de pomme - 4,00€
Jus d’abricot - 4,00€
Jus de tomate - 4,00€
Tonic London Essence - 5,00€

Les boissons Chaudes

Espresso - 2,20€
Double - 4,00€
Allongé - 2,10€
Décaféiné - 2,30€
Thé ou infusion du moment - 4,50€

L'Irish de Jenny - 10,00 €

Semaine du 19 janvier 2026 Carte des vins Carte des boissons

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