LA CARTE
En attendant
- Rollmops de mon enfance - 4€
- Padron, Mayonnaise 4€
MENU LAURETTE 29€ :
Entrée, plat, dessert
Ou à l’ardoise :
Entrées
- Chair de tourteau, céleri, pommes vertes - 9€
- Asperge verte Française, Burrata, huile d’olive - 9€
- Focaccia, pastrami Angus Mayonnaise à l’ail des ours 9€
Plats
- Filet de daurade, pommes fourchette aux olives – 21€
- Magret de canard, jus, mitraille - 16€
- Focaccia XL, Asperge Burrata, saumon fumé - 17€
- Volaille française, pommes frites, crème d’ail fumé d’Arleux – 19€
- Rumsteack de bœuf français, pommes frite - 20€
- Côte de cochon, pomme fourchette, asperge 22(+2 menu)
Desserts
- Brie ail des ours, pâte de fruit - 9€
- Gourmandine de Romane (Fraises, Rhubarbe) - 8€
- Pavlova citron de Sicile – 8€
Valable uniquement le midi
Bières pression
Coq Hardi 5,7% :
25cl-3,20€ / 33cl-4,00€ / 50cl-5,80€
Super 8 blanche 5,4% :
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-8€
Super 8 IPA 6% :
25cl-4,40€ / 33cl-5,50€ / 50cl-8,20€
Super 8 Flandrien 6.4%:
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-7,90€
Apéritifs & Digestifs
Martini blanc ou rouge - 4,00€
Ricard - 4,00€
Kir mûre ou cassis - 6,00€
Kir royal mûre ou cassis - 11€
Menteuse - 5,00€
Cognac, Very Special , Hennesy - 10,00€
Armagnac, Tenareze, Domaine Séailles- 11,00€
Gin Kaffir, Birdie - 10,00€
Gin, Jos’berri, Nusbaumer -10,00€
Calvados, XO, Maison Sassy - 10,00€
Rhum, Non Plus Ultra, Coruba - 8,00€
Rhum, Chalong Bay - 9,00€
Whisky, Single malt original, Arlett - 9,50€
Whisky’ Smoky and Peaty, For Peat Snake - 7,50€
Chartreuse, MOF - 13€
Chartreuse, Liqueur d’élixir - 12€
Chartreuse, Liqueur du 9ème centenaire - 12€
Boissons sans Alcool
Eau plate VAL 0,5L - 3,70€
Eau pétillante VAL 0,5L - 3,70€
Eau plate VAL 1L - 4,70€
Eau pétillante VAL 1L - 4,70€
Lil Cola - 4,50€
Limonade VAL - 4,50€
Jus de pomme Bio - 4,00€
Jus d’abricot Bio - 4,00€
Jus de tomate Bio - 4,00€
Tonic London Essence - 5,00€
Kombucha menthe poivrée - 6,00€
Bière sans alcool - 5,00€
Cocktails
Mojito bacardi - 9€
Mojito fraise Rhum Bacardi - 9€
Americano - 8€
Négroni - 10€
Gin tonic - 9€
Boissons Chaudes
Espresso - 2,20€
Double - 3,70€
Allongé - 2,10€
Décaféiné - 2,30€
Thé - Palais des thés (vert, noir, camomille) - 4,00€
MENU EPICURIEN A 29€ ou Sélection à la carte
Entrées
- Asperge verte française, Burrata, vinaigrette citron - 8€
- Asperge blanche, espuma hollandaise - 8€
- Chair de Tourteau, céleri, pomme verte - 9€
Plats
- Filet de daurade vapeur, pomme mitraille - 22€
- Cote de cochon des flandre, asperge, pomme mitraille - 22€ (+2 menu)
- Volaille française, pomme frite, crème d’ail fumer d’Arleux - 19€
- Bavette de boeuf française, pommes frite - 20€
- Focaccia XL, asperge, Burrata, jambon speak - 17€
Desserts
- La gourmandise de Romane (fraise, rhubarbe) - 8€
- Pavlova, crémeux citron de Sicile - 8€
- Brie truffé, patte de fruit - 9€
Les Bulles
Champagne Grand Cru, Domaine Calot - 70€
Champagne Accord Tradition , Domaine Gimonnet Gonet - 10€ / 55€
Crémant de Loire, Pré en bulle 2022 - 5€ / 25€
Poiré, cidrerie du leguer - 21€
Les Blancs
AOP Chablis, Grivot Goisot, 2023 8/39€
AOC Menetou-Salon, Les Chandelière, 2020, Domaine Phillipe Gilbert - 51€
VDF SUD ouest , les frangins, 2023, Domaine Moulin Crasse 5/25€
Coteaux du Layon 2022, Domaine des Coteaux Blancs - 7€ / 35€
AOP Bourgogne Aligoté, Grivot Goisot, 2023 6,50/33€
AOC RHONE, Duché D’uzes, 2022, domaine CHABRIER 7/35 €
Le Rosé
AOP Languedoc, L’écume, 2022, Domaine Château Laneguy - 5€ / 25€
AOP Côte de Provence, Diables & Co, 2024, Domaine les Diables 6,50€/38€
Les Rouges
VDF Sud Est, Ying Yang, Domaine de Sauzet - 7/32€
VDF Languedoc, red de toi, 2022, domaine le ma de mon père - 7/36€
AOC Bourgogne Epineuil, Marc Cameron 2022 - 39€
AOP Amboise, Mont Luma 2018, Domaine Bonnigal Bodet - 39€
AOP Beaujolais, les Grabottines, 2020, domaine les Grabottes 7/35€
VDF Rhône, Le SABOUNET, domaine Roger SABON 5/25 €
AOC Loire, CHINON, 2023, Domaine Bertrand et Vincent 35/7€
NOS PÉPITES
AOC Crozes-Hermitage, 2023, C’est le printemps, Domaine Dard et Ribo - 58€
AOC CÔTE Rôtie, Améthyste, 2020, Domaine Agnès Levet - 100€
AOC CHINON, 2018, Domaine Philippe Alliet - 45€
AOC Pouilly fuisse, 2022, Domaine Éric Forest - 65€