Semaine du 15 Juillet (Midis)
La carte
À partager
- Rillette d’oie 5€
- Planche de charcuterie Italienne 16€
MENU LAURETTE 29€ :
Entrée, plat, dessert
Ou à l’ardoise :
Entrées
- Foccacia ,saumon fumé d’écosse 11€
- Œuf de poule heureuse, crème d’ail fumé de arleu 8€
- Gaspacho tomates, concombre huile d’olive Munoz fêta 6,50€
Plats
- Volaille fermière, espuma maroilles de la ferme des loups , frites 20€
- Thon rouge mi-cuit, légumes du soleil de saison22€ (+2 menu)
- Rumsteck de bœuf Wagyu ”blackmore“, frites , 24€ (+3menu)
- Saucisse de cochon , mitrailles, jus corsé 16€
- Foccacia xl ,Burrata, aubergine confit , pousse de watrelos 16€
Desserts
- brie, confiture de figue violette 5€
- Pavlova, crémeux cassis , fruits rouges 8€
Tiramisu Laurette 8€
Valable uniquement le midi
Carte des boissons
Bières pression
Coq Hardi 5,7% :
25cl-3,20€ / 33cl-4,00€ / 50cl-5,80€
Super 8 blanche 5,4% :
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-8€
Super 8 IPA 6% :
25cl-4,40€ / 33cl-5,50€ / 50cl-8,20€
Super 8 Flandrien 6.4%:
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-7,90€
Apéritifs & Digestifs
Martini blanc ou rouge - 4,00€
Ricard - 4,00€
Kir mûre ou cassis - 6,00€
Kir royal mûre ou cassis - 11€
Menteuse - 5,00€
Cognac, Very Special , Hennesy - 10,00€
Armagnac, Tenareze, Domaine Séailles- 11,00€
Gin Kaffir, Birdie - 10,00€
Gin, Jos’berri, Nusbaumer -10,00€
Calvados, XO, Maison Sassy - 10,00€
Rhum, Non Plus Ultra, Coruba - 8,00€
Rhum, Chalong Bay - 9,00€
Whisky, Single malt original, Arlett - 9,50€
Whisky’ Smoky and Peaty, For Peat Snake - 7,50€
Chartreuse, MOF - 13€
Chartreuse, Liqueur d’élixir - 12€
Chartreuse, Liqueur du 9ème centenaire - 12€
Boissons sans Alcool
Eau plate VAL 0,5L - 3,70€
Eau pétillante VAL 0,5L - 3,70€
Eau plate VAL 1L - 4,70€
Eau pétillante VAL 1L - 4,70€
Lil Cola - 4,50€
Lil Cola zéro - 4,50€
Limonade VAL - 4,50€
Fuze Tea - 4,50€
Jus de pomme Bio - 4,00€
Jus d’abricot Bio - 4,00€
Jus de tomate Bio - 4,00€
Tonic London Essence - 5,00€
Bière sans alcool - 5,00€
Cocktails
Mojito bacardi - 9€
Mojito fraise Rhum Bacardi - 9€
Americano - 8€
Négroni - 10€
Gin tonic - 9€
Le coco breeze 10€
Boissons Chaudes
Espresso - 2,20€
Double - 3,70€
Allongé - 2,10€
Décaféiné - 2,30€
Thé - Palais des thés (vert, noir, camomille) - 4,00€
Carte du soir
MENU EPICURIEN A 29€ ou Sélection à la carte
À partager
- Fuet espagno 6€
- Planche mix 20€
Entrées
- Tomate en deux textures Burrata crémeuse huile d’olives meunoz 7€
- Terrine de campagne artisanale, toast de pain 6€
- Foccacia saumon, fromage frais , huile d’olive 11€
Plats
- Crépinette, pomme macaire, jus corsé 16 €
- Volaille fermière, espuma maroilles, pommes frites 20€
- Rumsteak de Wagyu blackmore beurre maître d’hôtel coriandre 35€ plus 12 menu
- crudo de thon rouge de ligne, sauce vierge agrumes pomme gaufrettte - 23€ plus 2€ menu
Desserts
Ganache chocolat, tuiles , crumble de cookies 8€
- Pavlova, crémeux fraises de région , astina cress 8€
- Brie truffé, jeunes pousse de wattrelos 7€
Carte des vins
Les Bulles
Champagne Grand Cru, Domaine Calot - 70€
Champagne Accord Tradition , Domaine Gimonnet Gonet - 10€ / 55€
Crémant de Loire, Pré en bulle 2022 - 5€ / 25€
Poiré, cidrerie du leguer - 21€
Les Blancs
AOC Menetou-Salon, Les Chandelière, 2020, Domaine Phillipe Gilbert - 51€
AOP Côte de Provence, diable et co, dom les diable 38/6,5€
Coteaux du Layon 2022, Domaine des Coteaux Blancs - 7€ / 35€
AOP Bourgogne Aligoté, Grivot Goisot, 2023 6,50/33€
Le Rosé
AOP Languedoc, L’écume, 2022, Domaine Château Laneguy - 5€ / 25€
AOP Côte de Provence, Diables & Co, 2024, Domaine les Diables 6,50€/38€
Les Rouges
AOP Bourgogne, pinot noir, 2023, dom des gandines 45/9€
AOC Alsace , pinot noir de katz, vielles vignes, 2022, dom René Meyer et fils 37/7€
AOP Amboise, Mont Luma 2018, Domaine Bonnigal Bodet - 39€
VDF Loire Lubrifiant social, dom Bertrand et Vincent Marchesseau 7/35€
VDF Rhône, le Sabounet, domaine Roger Sabon 25/5€
NOS PÉPITES
AOC Crozes-Hermitage, 2023, C’est le printemps, Domaine Dard et Ribo - 58€
AOC CÔTE Rôtie, Améthyste, 2020, Domaine Agnès Levet - 100€
AOC CHINON, 2018, Domaine Philippe Alliet - 45€
AOC Pouilly fuisse, 2022, Domaine Éric Forest - 65€