Menus
Semaine du 9 février 2026
LA CARTE
MENU LAURETTE 29€ :
Entrée, plat, dessert
Ou à l’ardoise séparément :
Entrées
- Œuf parfai De poule heureuse, crème d’ail fumé d’arleux 8€
- Escargots de Fleurbaix, Cancoillotte 10€
- Straciatella, huile d'olive fumée, jambon italien 8€
- Foie gras de canard, confit d’échalotes 12€ (+2€menu)
Plats
- Pluma ibérique, grenailles de région, jus corsé 24€ (+4€ menu)
- Suprême de volaille fermière , sauce poulette , grenailles de région 20€
- Souvenir de chez papi : boudin noir (noir de Bigorre), jus, purée 17€
- Filet de rumesteak , sauce chimichouri, frites 24€ (+4€menu)
- Thon rouge de ligne, mayonnaise, frites 23€ (+3€ menu)
- La belle entrecôte tailler épaisse, sauce chimichouri , frites 25€ (+5 menu)
Desserts
- Souvenir d’enfance la créme caramel vanille tonna 8€
- Financier ananas avion, astina cress 8€
- Fromage de région de la ferme du pont des loup 8€
- L'Irish coffee de Jenni 10€ (+2 en menu)
Uniquement le midi
Carte des boissons
Bières pression
Coq Hardi 5,7% :
25cl-3,20€
33cl-4,00€
50cl-5,80€
Tongerlo :
25cl-4,50€
33cl-5,60€
50cl-8,20€
Super 8 IPA 6% :
25cl-4,40€
33cl-5,50€
50cl-8,20€
Super 8 Flandrien 6.4%:
25cl-4,20€
33cl-5,30€
50cl-7,90€
Bières bouteilles
Mystic Cerise 25cl - 4,5€
Bière sans alcool Brasserie Gobrecht 33cl - 5,00€
Apéritifs
Classiques
Martini blanc ou rouge 6cl - 4,00€
Ricard 4cl - 4,00€
Americano 12cl - 8€
Négroni 9cl - 10€
Kirs
Kir mûre ou cassis 12 cl - 6,00€
Kir royal mûre ou cassis 12cl - 12€
Cocktails éphémères
A découvrir chaque semaine sur notre ardoise
Les liqueurs, eaux de vie et spiritueux
Menteuse 5cl - 5,00€
Cognac, Very Special , Hennesy 4cl - 10,00€
Armagnac, Tenareze, Domaine Séailles 4cl- 11,00€
Whisky’ Smoky and Peaty, For Peat Snake 4cl - 7,50€
Whisky Monkey Shoulder Blended Malt Scotch Whisky 4cl - 8,00€
Genièvre de Houlle noir 4cl - 9€
Calvados, XO, Maison Sassy 4cl - 10,00€
Poire Williams 4cl - 8€
Gins
Gin tonic 4cl - 9€
Gin Kaffir, Birdie 4cl - 10,00€
Gin, Jos’berri, Nusbaumer 4cl - 10,00€
Rhums
Rhum brun, Non Plus Ultra, Coruba 4cl - 8,00€
Rhum Baccardi Oro 4cl - 6,00€
Rhum blanc Chalong Bay 4cl - 9,00€
Les Chartreuses
Chartreuse, Liqueur d’élixir - 12€
Chartreuse, Liqueur du 9ème centenaire - 12€
Boissons sans alcool
Les eaux VAL
Eau plate 0,5L - 3,70€
Eau pétillante 0,5L - 3,70€
Eau plate 1L - 4,70€
Eau pétillante 1L - 4,70€
Softs
Lil Cola - 4,50€
Lil Cola zéro - 4,50€
Limonade VAL - 4,50€
Fuze Tea - 4,50€
Jus de fruits Bio - Jus de rêve
Jus de pomme - 4,00€
Jus d’abricot - 4,00€
Jus de tomate - 4,00€
Tonic London Essence - 5,00€
Les boissons Chaudes
Espresso - 2,20€
Double - 4,00€
Allongé - 2,10€
Décaféiné - 2,30€
Thé ou infusion du moment - 4,50€
L'Irish de Jenny - 10,00 €
Carte des vins
Les Bulles
Champagne Louis Casters Brut - 10€ /55€
AOP Crémant de Loire, Cuvé Blanche, Mont Louis sur Loire - 7€ / 38€
Poiré, cidrerie du Léguer - 21€
Les Blancs
AOC.Côteaux du Layon bio, 100% Chenin, 2024 - 9€
AOC.Pessac Leognan, Château Rochemorin, 2016 - 10€
IGP.Chardonnay, Tradition Val de Loire, 2024 - 8€
AOP.Bourgogne aligoté, Domaine Sorin, - 8€ / 44€
AOP.Côte de Provence, Diable et co, Dom. les Diables 6,5€ / 38,5€
IGP. Loire Sauvignon 2024 6,5€ / 36€
AOP. Alsace pinot gris, Clos des escargot Dom. Réné Meyer et fils, - 7/37€
AOP.Côtes du Rhône, Xavier Vignon - 6,50€/35€
AOP.Muscat Beaumes de Vernise, Xavier Vignon - 10€/59€
AOC.Sauterne, réserve, Maison Johannès Boubée, 2026 - 11€
COUP DE COEUR DU CHEF
VDF.Sauvignon, Plein la vue, 2023 - 7€
Le Rosé
AOP.Languedoc, L’écume, 2022, Domaine Château Laneguy - 5€ /25€ br>
AOP.Côtes de Provence, Diables & Co, 2024, Domaine les Diables 6,50€/38€
Les Rouges
AOP.Côte du Rhône, Xavier Vignon, - 7€/35€
AOP.Languedoc, Les Darons, Jeff Carel, 2023- 6€/34€
AOP.Saumur Champigny bio, Domaine des Varinelles - 8€/35€
AOP.Fitou, Maison Chape - 7€ / 36€
IGP.Pays d'Occ, Marin d'eau douce, Domaine Pujol, 2025 - 6,5€
AOP.Côtes de Provence, Château la Martinette - 42€
NOS PÉPITES
AOP.Médoc, La Fleur, Château Haut-Bages Libéral, 2015 - 62€
AOC. Hautes Côtes de Nuits, Dames Huguettes, 2022 - 65€
AOC.Saint Julien, Pavillon du Glana, 2018 - 59€
AOC.Saint Estèphe, Charme, Château Cos Labory, 2014 - 55€
AOC.Côte Rôtie, Améthyste, 2022, Dom. Agnès Levet - 95€
AOC.Pommerol La Création 2015, Famille Grange 65€