LA CARTE
MENU LAURETTE 29€ :
Entrée, plat, dessert
Ou à l’ardoise :
En attendant
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- Fuet Nature, Poivre ou aux herbes - 12€
- Antipasti de charcuterie Italienne 15€
Entrées
- Foccacia, saumon fumé, crème aigrelette 10€
- Pâté croute, cœur foie gras, artisanal 8€
- Asperge verte française, buratta, huile d’olive 9€
Plats
- Médaillon d’agneau confit, jus, asperge, pommes fourchette 23€
- Mon coup de cœur, l’Entrecôte taillé dans le carré black Angus, 250g 27€ (+4€ Menu)
- Bar, pomme de terre, crème au herbes 22€ (+2 menu)
- Saucisse de Morteaux, pommes mitrailles, jus, mitrailles 16€
- Bavette Herford écossaise, pommes frites 22€
Desserts
- Brie truffée, pâte de fruit 9€
- Pavlova, crémeux citron de Sicile 8€
- Pannacotta au 1re fraise française 8€
Valable uniquement le midi
Bières pression
Coq Hardi 5,7% :
25cl-3,20€ / 33cl-4,00€ / 50cl-5,80€
Super 8 blanche 5,4% :
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-8€
Super 8 IPA 6% :
25cl-4,40€ / 33cl-5,50€ / 50cl-8,20€
Super 8 Flandrien 6.4%:
25cl-4,20€ / 33cl-5,30€ / 50cl-7,90€
Apéritifs & Digestifs
Martini blanc ou rouge - 4,00€
Ricard - 4,00€
Kir mûre ou cassis - 6,00€
Kir royal mûre ou cassis - 11€
Menteuse - 5,00€
Cognac, Very Special , Hennesy - 10,00€
Armagnac, Tenareze, Domaine Séailles- 11,00€
Gin Kaffir, Birdie - 10,00€
Gin, Jos’berri, Nusbaumer -10,00€
Calvados, XO, Maison Sassy - 10,00€
Rhum, Non Plus Ultra, Coruba - 8,00€
Rhum, Chalong Bay - 9,00€
Whisky, Single malt original, Arlett - 9,50€
Whisky’ Smoky and Peaty, For Peat Snake - 7,50€
Chartreuse, MOF - 13€
Chartreuse, Liqueur d’élixir - 12€
Chartreuse, Liqueur du 9ème centenaire - 12€
Boissons sans Alcool
Eau plate Villers 0,5L - 3,50€
Eau pétillante Villers 0,5L - 3,50€
Eau plate Villers 1L - 4,50€
Eau pétillante Villers 1L - 4,50€
Lil Cola - 4,50€
Limonade Val - 4,50€
Jus de pomme Bio - 4,00€
Jus d’abricot Bio - 4,00€
Jus de tomate Bio - 4,00€
Tonic London Essence - 5,00€
Kombucha menthe poivrée - 6,00€
Bière sans alcool - 5,00€
Cocktail
Mojito bacardi - 9€
Mojito fraise Rhum Bacardi -9€
Americano -8€
Négroni -10€
Bloody Mary -9€
Gin tonic -9€
Amaretto sour -8€
Mocktails
Mojito
Mojito fraise
Gin Tonic
Boissons Chaudes
Espresso - 2,10€
Double - 3,70€
Allongé - 2,10€
Décaféiné - 2,30€
Thé - Palais des thés (vert, noir, camomille) - 4,00€
MENU EPICURIEN A 29€ ou Sélection à la carte
Entrées
- Asperges vertes françaises, burrata, huile d’olive
-Croquette de crevette grises 8€
- Œuf 64, crème d’ail fumé d’Arleux 8€
Plats
- Entrecôte de bœuf Angus, pomme frite 27€ (+5 menu)
- Bar, crème aux herbes, pomme mitraille 22€ (+2 menu)
- Saucisse de Morteaux, jus pomme mitraille 16€
- Agneau confit, jus, pomme mitraille 22€ (+2 menu )
Desserts
- Pavlova, crémeux citron de Sicile 8€
- Pannacotta aux 1er fraise française 8€
- Bris truffé, patte de fruit 9€
Les Bulles
Champagne Grand Cru, Domaine Calot - 70€
Champagne Accord Tradition , Domaine Gimonnet Gonet - 10€ / 55€
Crémant de Loire, Pré en bulle 2022 - 5€ / 25€
Poiré, cidrerie du leguer - 21€
Les Blancs
AOP Chablis, Grivot Goisot, 2023 8/39€
AOC Menetou-Salon, Les Chandelière, 2020, Domaine Phillipe Gilbert - 51€
VDF SUD ouest , les frangins, 2023, Domaine Moulin Crasse 5/25€
Coteaux du Layon 2022, Domaine des Coteaux Blancs - 7€ / 35€
AOP Bourgogne Aligoté, Grivot Goisot, 2023 6,50/33€
AOC RHONE, Duché D’uzes, 2022, domaine CHABRIER 7/35 €
Le Rosé
AOP Languedoc, L’écume, 2022, Domaine Château Laneguy - 5€ / 25€
AOP Côte de Provence, Diables & Co, 2024, Domaine les Diables 6,50€/38€
Les Rouges
VDF Sud Est, Ying Yang, Domaine de Sauzet - 7/32€
VDF Languedoc, red de toi, 2022, domaine le ma de mon père - 7/36€
AOC Bourgogne Epineuil, Marc Cameron 2022 - 39€
AOP Amboise, Mont Luma 2018, Domaine Bonnigal Bodet - 39€
- AOP Beaujolais, les Grabottines, 2020, domaine les Grabottes 7/35€
VDF Rhône, Le SABOUNET, domaine Roger SABON 5/25 €
AOC Loire, CHINON, 2023, Domaine Bertrand et Vincent 35/7€
NOS PÉPITES
AOC Crozes-Hermitage, 2023, C’est le printemps, Domaine Dard et Ribo - 58€
AOC CÔTE Rôtie, Améthyste, 2019, Domaine Agnès Levet - 100€
AOC CHINON, 2018, Domaine Philippe Alliet - 45€
AOC Pouilly fuisse, 2022, Domaine Éric Forest - 65€